フライパン無水カレー(ちょっとめんどくさい)
✩水を使わないから玉ねぎは多めに用意する(2人分︰玉ねぎ(中)3個)
✩硬い野菜は早く火が通るように薄く切る
✩カレーにいれてよさそうなものは何でも入れる(フライパンに収まる程度に)
✩玉ねぎを一番下にして材料全部フライパンにいれて蓋をする
✩スマホやゲームしながら1時間放置
✩蓋をあけて水分が出てるようならカレールーを入れる(2人分︰ルー2かけくらい)
✩少し煮込んで完成
?「お肉が無い」
→A「お肉無くても美味しい」
?「カレーに入れる具が無い」
→A「ルーだけでも美味しい」
?「カレールーが無かった」
→A「カレーは諦めてシチューとか卵丼とかにシフトチェンジ」
ちなみに、お肉はいつもひき肉を使います。
火の通りが早くてお肉が均一に食べられる感じがするからです。
最悪、具無しのルーだけ作ってご飯にかけてそれだけで食べます。
物足りない場合は目玉焼きを焼いて乗せます。